ONENESS Partner
Oneness Partner's Vol.20 アグリシステム
ピザに使うオーガニックの全粒粉小麦や生パスタ、ナチュラルワインは、北海道の「アグリシステム
@agrisystem.tokachi」にお願いしました。
すべての生命の営みは土から生まれるという思いで、農場そのものを一つの有機体として捉えて活動する彼ら。
小麦粉の製造や販売以外にも、バイオダイナミックファーム(再生型農業)、薪窯のパン工房やオーガニックスーパー、カフェ、さらに森の学校まで展開しています。
「子どもたちの未来のために、繋がりをすべて循環させるようなオーガニックヴィレッジを作ることが目標」と語る代表の伊藤英拓さん。その見つめる先は、まさに4P’sの目指す“Oneness(ワンネス)”に通じています。
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