Sustainability & Regeneration
未来に向けた対話の場へ。
Pizza 4P’s Japanは、「サステナブル・ブランド国際会議 2026 東京・丸の内」に参加しました。
よりよい未来は、ひとつの正解から生まれるのではなく、さまざまな視点や想いが交わることから始まるのだと思います。
今回のセッションでは、地域に根ざした食文化の継承、食を通じた行動変容、そして飲食店を起点とした新しいフードシステムのあり方について、多様な立場から対話が交わされました。
食、地域、循環、そして共生。
私たちが日々向き合っているテーマを、あらためて深く見つめ直す機会となりました。
Pizza 4P’sが大切にしている “Oneness” の考え方や、
地産地消の実践、生産者のストーリーを届けるレストランの役割についても、あらためて考える時間となりました。
この場で得た学びや出会いを、これからのPizza 4P’sの歩みにも丁寧につなげていきます。
サステナブル・ブランド国際会議の記事はこちらからお読みいただけます。https://www.sustainablebrands.jp/news/1308834/
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