【正社員】調理・キッチンスタッフ・板前募集

【正社員】調理・キッチンスタッフ・板前募集

【募集の背景】

Pizza 4P’sは、2011年にベトナム・ホーチミンで生まれたピザレストランです。

「Make the World Smile for Peace」というビジョンのもと、食を通じて人と人、人と自然、そしてさまざまなつながりを生み出すことを大切にしてきました。現在はアジアを中心に40店舗以上を展開し、2023年には東京・麻布台ヒルズにPizza 4P’s Tokyoをオープンしました。

Pizza 4P’s Tokyoでは、ピザづくりをはじめとする調理・キッチン業務を担ってくださる新しいパートナーを募集しています。

【仕事内容】

生地からピザの形成・焼き上げなどのピザ作りと、仕込みから盛り付けといったイタリアンの調理業務全般をお願いします。ピザ生地はもちろん、各種調味料やハムも自家製！
全国のこだわりの生産者から仕入れた食材を多数使用しています◎

▼ここがポイント！

ピザはイチから自家製で製造！
Pizza 4P’s Tokyoでは、ピザを創るうえでのすべての要素は自家製でまかなっています。
生地は独自の配合で丁寧につくっています。
生産者との距離も近いので、クオリティの高い食材を季節に応じて仕入れ可能。
フレッシュチーズひとつをとっても館山のチーズ工房でつくっています。
個人店のような感覚で、ピザつくりのすべてが網羅できます！

新規出店が続く成長企業でキャリアアップ！ 
新規出店が続く当社では、新店のコンセプトやメニューなどを元にアイデア出しをおこなうチャンスも！
調理技術だけでなく、経営的な部分も学びながら成長できる環境が整っています。

今後も国内で出店予定が多数あり、2027年夏には札幌にOPEN！
「まずは東京で働き、その後の札幌の立ち上げに関わりたい」という方も歓迎します。
店長や料理長などのポジションも多数生まれるため、ステップアップしたい方は必見です◎

また、日本国内での勤務後は、ゆくゆくは海外店舗での就業も可能！
ベトナム、インド、カンボジアの他に、欧米など新国への出店も計画中です。

【勤務時間】

09:00〜21:30（シフト制、休憩あり）
◎終電になることはありません

【勤務地】

東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F

【給与】

正社員　月給28.3万円〜40.7万円
※固定残業/みなし残業：20〜30時間 (役職によって変動)

前職での経験、スキルを考慮します！
◎実際、月給30万円スタートのスタッフもいます

※未経験の方:月給27.3～28.2万円
※固定残業 / みなし残業：20時間込み

– 昇給あり（年1回 / 12月）
– 賞与あり（年1回 / 12月）
– 交通費支給（月2万円まで）
– 深夜手当あり
– 残業手当あり（超過分は別途支給）

サービス残業はありません！ 
1日の労働時間基準を定めており、定時で退社するよう促しています。
勤務が超過する場合は超過分はすべて支給されます。
残業時間を定め、限られた時間のなかで高いパフォーマンスが発揮できるよう日々努め、メリハリをつけております。
プライベートとの都合も付きやすく、働きやすい環境です。

【休日休暇】

月9日休み

– 有給休暇
– 特別休暇
– 夏季休暇（3日）

休日・休暇、充実しています！
月休9日＋有給休暇が取得可能！
休みがとりづらい飲食業界ですが、当社では毎月9日のお休みを取得できます。
十分に休息をとり、心身ともにリフレッシュした状態で日々のお仕事に励んでいただきたいと思います。
また、有給休暇は1年目から必ず消化していただきます。
しっかり休んで仕事に集中できるよう、会社も全力でサポートします！

【待遇】

– 賄いあり
– 社会保険完備
– 制服貸与
– 従業員割引あり
– 海外研修あり
└1年以上の継続勤務でベトナムの『Pizza 4P’s』への研修あり

応募資格

【必須（MUST）】

– 飲食店での調理経験ある方
–ピッツァやイタリアンに興味のある方
–ピザを焼いた経験がある方は優遇

◆弊社ではビザのサポートはしていません
◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。
・特定技能ビザ(外食)取得者
・日本語能力試験N2レベル以上
・飲食店での実務経験1年以上（牛丼やラーメンチェーン・ファストフード店は除く）
※「特定技能ビザ」を取得しており、現在、技術・人文知識・国際業務の在留資格の方は別途ご相談ください。

【歓迎（WANT）】

– ピザが好き、ピザのすべてを学びたい方
– 地球環境やサスティナビリティに興味がある方
– 向上心を持って前向きに行動できる方
– 将来独立を目指している方
– 生産者とのつながりを大切にしたい方
– 経営やマネジメントにも興味がある方

ピザ職人も積極採用中！
今回の募集では、人気店で働きたいピザ職人も大歓迎！
すべて自家製なので、しっかりと基礎から学ぶことができる環境です。
やりがいをもって働きたい方にもピッタリの環境ですよ！

「ここ『Pizza 4P’s Tokyo』で、お店の魅力を発信していきたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししましょう！

応募方法

ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひGoogleフォームよりご登録ください。
ご回答内容を確認のうえ、担当者よりご連絡させていただきます。