TOUR 4P's 須藤牧場への酪農ツアー

私たちとともにPizza 4P’s Tokyoを創ってくれている日本各地の生産者やクリエイター​​の想いをぜひ直接感じ取ってもらいたい。

そう考え、第一弾としてチーズづくりのパートナー「須藤牧場 @sudoumakiba」での酪農ツアーを開催しました。

須藤さんの牛に対する深い愛情、放牧によるヘルスケア、自家製肥料のこだわりやメタンガスへの取り組み。どのようにしてチーズを作る生乳ができるのかを見ることで、作り手の顔やストーリーを感じられます。

そのような取り組みを通して、ともに生きるための思いやりの気持ち、“Compassin（コンパッション）”を生み出せるようなきっかけを作っていきます。