BETTER FOOD MEETING

2025年4月11日（金）に東京・学芸大学にある「COUNTER BOOKS」で開催されたトークイベント『BETTER FOOD MEETING』に参加しました。

当日は、弊社ブランドディレクター・久保田がトークセッションに参加し、
「サステナブルとは何か」「より良い選択とは」など、多様なテーマを参加者の皆さんと共に語り合いました。
フードビジネスの現場で何ができるのか、実際の取り組みや、日常ではどのようなことから始められるのか、
など様々な視点からのヒントを共有する時間となりました。

また、会場ではPizza 4P’s自家製モッツァレラチーズと、Patagonia Provisionsのリジェネラティブ・パスタを使用した特別メニューも提供され、食を通じて実際の取り組みに触れていただく機会にもなりました。

「どうすれば“持続可能な食の未来”へとつながるのか？」「その考え方をどう広めていけるのか？」
イベントにご参加いただいた皆さまからは、多くの質問やご意見をいただき、一緒に考えを深めていく有意義な時間となりました。

Pizza 4P’sは、今後もより良い社会や環境の実現に向け、フードビジネスの立場からできることを模索し続けていきます。