[Nha Trang] Trưởng ca Bếp (Kitchen Leader)

ĐỊA ĐIỂM NHÀ HÀNG: Pizza 4P’s Nha Trang, Khách sạn Sheraton Nha Trang, 26-28 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hoà

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà hàng.
• Điều phối nhân sự team Bếp trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành.
• Quản lý team từ 10 - 15 nhân viên;
• Kiểm soát hàng hóa, xuất nhập tồn.
• Quản lý và sắp xếp lịch làm việc của team.
• Lập kế hoạch đào tạo kỹ năng cho team.
• Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng.

YÊU CẦU:

• Kinh nghiệm 6 tháng - 1 năm ở cấp bậc Team Leader trở lên hoặc tương đương trong lĩnh vực F&B;
• Giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
• Có khả năng đào tạo và phát triển đội nhóm;
• Tin học cơ bản, có khả năng sự dụng phần mềm;
• Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động.

PHÚC LỢI:

• Thu nhập hấp dẫn lên đến 16 - 19 triệu/ tháng. Bao gồm: Lương cơ bản + Thưởng tháng + Tips + Phụ cấp tiền ăn (45.000 VNĐ/ngày làm việc); 
• Thưởng hiệu suất theo kết quả làm việc
• Thưởng tháng 13 và xét tăng lương hàng năm
• Giảm giá ~ 50% khi dùng món
• Khám sức khỏe định kỳ, tham gia đầy đủ bảo hiểm theo luật
• Gói bảo hiểm tai nạn và bảo hiểm sức khỏe cá nhân
• Được đào tạo kỹ năng quản lý và cơ hội thăng tiến nhanh
• Cơ hội làm việc tại nước ngoài trong hệ thống 4P‘s toàn cầu
• Môi trường làm việc đa dạng, năng động và thân thiện.

Vui lòng điền chính xác thông tin SỐ ĐIỆN THOẠI và EMAIL để nhận được phản hồi từ Phòng Nhân Sự