[HCM] Leader Kitchen/Trainer Kitchen

ĐỊA ĐIỂM NHÀ HÀNG: Pizza 4P‘s - TP. Hồ Chí Minh

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà hàng;
• Điều phối nhân sự team Bếp trong trong tất cả khung giờ để đảm bảo vận hành;
• Quản lý team từ 10 - 15 nhân viên;
• Quản lý và sắp xếp lịch làm việc của team;
• Đào tạo & hướng dẫn cho nhân viên mới;
• Lập kế hoạch đào tạo kỹ năng cho team;
• Theo dõi kiểm soát, order, kiểm kê hàng hóa, tồn kho;
• Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng.

YÊU CẦU:

• Có từ 06 tháng - 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Team Leader (hoặc tương đương) trong bộ phận Bếp thuộc lĩnh vực F&B;
• Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp nhà hàng và kiến thức vận hành bếp
• Giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
• Có khả năng đào tạo và phát triển đội nhóm;
• Tin học cơ bản, có khả năng sự dụng phần mềm;
• Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động.

PHÚC LỢI:

• Thu nhập cố định: 16 - 19 triệu/ tháng (Leader Kitchen) hoặc 12 - 14 triệu/tháng (Trainer Kitchen) (Bao gồm: Lương cơ bản + Thưởng tháng (Fixed Bonus) + Phụ cấp tiền ăn)
• Thưởng hiệu suất theo kết quả làm việc (Monthly Performance Bonus)
• Thưởng tháng 13, tiền tips hàng tháng và xét tăng lương hàng năm
• Giảm giá ~ 50% khi dùng món
• Khám sức khỏe định kỳ, tham gia đầy đủ bảo hiểm theo luật
• Gói bảo hiểm tai nạn và bảo hiểm sức khỏe cá nhân (PTI)
• Được đào tạo kỹ năng quản lý và cơ hội thăng tiến nhanh
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đề cao sự hợp tác và phát triển con người.

Vui lòng điền chính xác thông tin SỐ ĐIỆN THOẠI và EMAIL để nhận được phản hồi từ Phòng Nhân Sự.